Rezepte

Chia-Kokos-Beeren Pudding


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Chia-Samen Puddings gibt es in Hunderten Ausführungen und Variationen. Der Chia-Kokos-Beeren Pudding besteht, wie der Name schon sagt, aus Kokosnuss und Beeren wie Erdbeeren oder Himbeeren. Kühl verzehrt ist er ein richtiger Gaumen-schmaus und eines unserer Lieblingsrezepte für heiße Sommertage. Mit einer Arbeitszeit von 5 Minuten und einer Quellzeit von ein paar Stunden, ist dieser leckere …

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Chia-Gel Basisrezept


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5 Min. (+2Std. Einwirkzeit) | ? 1 Person | ★★★★★ Das Chia-Gel gilt als Grundrezept und wird zum herstellen vieler Chia-Rezepte benötigt. Der Sinn dabei ist, dass Chia-Samen in einer Flüssigkeit aufquellen und zu einer “gelartigen” Masse werden. Diese Masse wird “Chia-Gel” genannt und ist beim Kochen, Backen oder für die Herstellung von Smoothies sehr beliebt. Vorallem …

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Chia Erdbeer Shake


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5-10 Minuten | ? 1 Person | ★★★★★ Der Chia-Erdbeershake sorgt für die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen. Aber auch zum Frühstück oder für nach dem Sport ist der Chia-Erdbeershake ist idealer Protein Lieferant. Ja nach persönlichen Geschmack kann der Shake kann alternativ auch anderen Beeren, wie Himbeeren oder einer Waldbeermischung hergestellt werden. Mit einer …

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Chia Bananen Pfannkuchen


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10-15 Minuten | ? 2-3 Personen | ★★★★★ Chia-Bananen Pfannkuchen sind sehr einfach und schnell gemacht. die leckeren Bananen in Kombination mit den Chia-Samen sind ein idealer Energielieferant und wirken schnell-sättigend. Dieses Rezept kann in der Original-Version wie unten beschrieben, oder mit leichten Abwandlungen zubereitet werden, um beispielsweise low-fat oder low-carb Pfannkuchen herzustellen. Weitere leckere Pfannkuchen …

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